2014年1月25日 星期六

【主題回顧】飲用紅茶綠茶可能預防腦中風

作者:施懿恩(Ian Shih)

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photo credit: RLHyde via photopin cc

台灣除了歐美引進來的咖啡外,還有相當多的茶飲店,其中紅茶綠茶也在各個研究證實其效益。

Meta-analysis中對於內皮細胞功能的研究可謂最為一致,而對於膽固醇也有助益,對於血糖的幫助則沒有很一致的結果。

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最近兩個大型前瞻研究:

在日本這一個研究發現一天喝四杯綠茶可以減少20%中風的發生機率
在瑞典這一研究則發現一天喝四杯紅茶可以減少21%中風的發生機率

如果可以喝茶不加糖不加奶精,目前的研者證實紅茶綠茶可以減少相當多的中風發生率

參照:
Topical Review : Coffee, Tea, and Cocoa and Risk of Stroke

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